Catering voor grote groepen
Catering met karakter, overal vers
ZIJ GINGEN U VOOR
ONZE KEUKEN
Eerlijke ingrediënten,
met zorg gekozen
Wat op het bord komt, kunnen we uitleggen. Lokaal en biologisch waar het kan, eerlijk over de herkomst.
Eerlijk
We vertellen open waar onze producten vandaan komen, en kiezen leveranciers met dezelfde maatstaf.
Creatief
We koken niet uit standaardrecepten. Elk menu is anders, afgestemd op jouw evenement, jouw gasten en wat het seizoen biedt. Verrassend en smaakvol.
Seizoensgebonden
Vers en op tijd geoogst, de smaak doet wat-ie moet doen als het seizoen meewerkt.
WAT WE DOEN
Eén keuken die meegroeit met jouw aantal gasten
Geen vaste pakketten van de plank, maar een menu dat past bij jouw event, jouw publiek en de schaal van de dag.
warm buffet op locatie
Warme buffetten
Verse, smaakvolle gerechten die ook bij honderden gasten op temperatuur en op niveau blijven.
bbq & live koken
BBQ & live koken
Vuur, rook en geur op locatie. Eten dat je ziet ontstaan, een belevenis op zich.
volledig verzorgd
Volledige verzorging
Van opbouw tot uitgifte tot opruimen. Jij houdt je hoofd bij je evenement, wij bij het eten.
Klopt het tussen ons?
We zijn er voor specifieke opdrachten, en juist daardoor heel goed in wat we wél doen.
✓ Organisatoren die de maaltijd voor hun deelnemers verzorgen
✓ Zakelijke en kerkelijke bijeenkomsten, congressen en festivals
✓ Groepen van 100 tot 2.000 gasten, door heel Nederland
ERVARINGEN
★★★★★
We hebben hele goede herinneringen aan een heerlijke tapas avond met Spaanse hapjes. We zijn uitermate tevreden en zullen bij de volgende verjaardag zeker weer aan jou denken Harmen. Hier wordt nog echt gekookt! Met eerlijke echte producten. Koken uit pakjes is hier vloeken in de kerk.
RJ
Rebecca Jongeling
★★★★★
Dit adres gewoon gevonden via google en alles snel en tot in de puntjes geregeld. Het team was er op tijd en alles werd klaargezet en uitgepakt. Hoe alles erbij stond was al een feestje op zich, mooi gedecoreerd , leuke schalen. Na een proost op onze vertrekkende collega hebben we heerlijk genoten van al dit lekkers. Met name het vlees en de vis viel zeker in de smaak en was dus ook allemaal op!! Daarna nog een heerlijk toetje. We hebben genoten van al dit lekkers uit een eerlijke en gezonde keuken. Einde van de avond alles weer netjes opgeruimd. Dus geen zorgen, je kan zelf ook lekker mee genieten. We komen zeker terug. Team "The Old Man" Amsterdam
LC
Lizeth Claeijs
★★★★★
Op 22 maart 2013 heeft 5 broden/2 vissen een buffet verzorgd voor 22 personen in de HH. Martelaren van Gorcum kerk in Amsterdam. De organisatie wilde beslist een biologische cateraar. Tevens was de wens dat de cateraar alle zorgen van de organisatie uit handen nam, zodat ook wij als organisatoren zonder verplichtingen aan het buffet konden deelnemen. Harmen is daar met zijn ploeg prima in geslaagd. Onze gasten waren zeer te spreken over de bijzondere smaken en de kwaliteit van het buffet. De organisatie heeft volgens afspraak geen werk gekost aan onze kant. Wij bevelen 5 broden/2 vissen van harte aan. Ook voor onszelf beslist voor herhaling vatbaar. Ga zo door, Harmen!
TS
Tim Stok
WERKWIJZE
01
Vertel je plan
Aantal gasten, type gelegenheid, datum en locatie. Wij reageren binnen twee werkdagen.
02
Een passend voorstel
Een menu en prijs op maat, eerlijk, transparant en zonder eindeloze offerterondes.
03
Wij voeden de menigte
Vers bereid en warm geserveerd op de dag zelf. Iedereen verzadigd, jij ontzorgd.
VEELGESTELDE VRAGEN
Goed om te weten
05 — FAQ
Voor hoeveel gasten verzorgen jullie catering?
We koken voor groepen van 100 tot 2.000 gasten. Het menu en de aanpak stemmen we af op de schaal van jouw evenement.
Waar in Nederland kunnen jullie komen?
Door heel Nederland. We koken op elke locatie: in een zaal, in een lege loods of buiten op de heide.
Wat kost catering bij 5 broden 2 vissen?
We werken niet met vaste pakketten. Je krijgt een menu en prijs op maat, afhankelijk van het aantal gasten, het menu en de locatie. Eerlijk en transparant, en binnen twee werkdagen na je aanvraag.
Wat voor eten serveren jullie?
Warme buffetten, barbecue en live cooking. We koken seizoensgebonden, lokaal en biologisch waar het kan, en vertellen open waar onze producten vandaan komen.
Houden jullie rekening met vegetarische gasten en dieetwensen?
Ja. Elk menu stemmen we af op jouw gasten. Geef vegetarische gerechten en dieetwensen door in je aanvraag, dan nemen we ze mee in het voorstel.
Wat regelen jullie op de dag zelf?
Alles rond het eten: opbouw, uitgifte en opruimen. Jij houdt je hoofd bij je evenement, wij bij het eten.
Catering voor grote groepen door heel Nederland. Eerlijk, vers en met zorg bereid.