Bel ons: 020-8932524

Uitgebreide Lunchmenu €14,50

Uitgebreid lunchmenu

Direct Online Bestellen
Bestaande per persoon uit

  • 1 soort soep
  • 2 sandwiches p.p.
  • Salade
  • 1 stuk quiche

Soep

Keuze uit 1 van onderstaande soepen

  • Winterse knolseldersoep met biologisch spek en verse peterselie
  • Gebonden kervel soep met zwarte peper en citroenzest (vega)
  • Arabische linzensoep vol specerijen, groenten en verse munt (vega)
  • Tomatensoep met venkel, wortel en verse basilicum (vega)
  • Milde romige vissoep met verse kervel en bieslook
  • Thaise Tom Kay soep met biologische kip en garnering van koriander, rode peper en geroosterde amandel (pittig)

Belegde sandwiches

Keuze uit 3 verschillende  sandwiches

Vegetarisch

  • Hummus, gegrilde courgette en paprika, rettich/radijs
  • Oude kaas, mosterd en Amsterdamse ui en veldsla
  • Gepofte venkel sinaasappel,  buffel mozerella en baba ganous

Vlees

  • dungesneden diamanthaas, truffelmayo, italiaanse harde kaas en rucola
  • kipdijfilet met appelmango chutney, bos ui
  • pittige pruimenchutney, gehaktbrood en komkommer
  • ham van bambrugsbig, dragonmayo en bosui en rucola

Vis

  • wasabi mayo, komkommer, geroosterde sesam en zalm
  • makreel-appelsalade, komijn en little gem

Salade

Keuze uit 2 van onderstaande salades

Salade Nicoise – Onze (duurzame) variant op de traditionele Nicoise met gestoomde haricots verts, aardappel, biologische eieren, cherry tomaatjes, fijngesneden paprika en gerookte makreel.

Linzen salade – Salade met de puy linzen, geroosterde bloemkool en paprika, romaine sla, met yoghurtsaus met komijn en munt

Gevulde groente salade – Zoete aardappel, bulghur, pecannoten, vijgen, feta, bosui ringen, balsamicosiroop en rode peper

Wilde spinazie geitenkaas- Salade met wilde spinazie, zoete ui, boterbonen, paprika en geitenkaas

Quiches

Keuze uit 1 van onderstaande quiches:

  • Wilde spinazie, zalm (rauw), ricotta
  • Champignons, spek, prei, dragon en chedder kaas
  • Zongedroogde tomaat, geitenkaas, wortel
  • Rode ui, blauwe kaas, peer, zwarte peper, plakken courgette

De porties quiche bestaan uit carré gesneden stukken van ongeveer 5×5 cm.

Optioneel

  • Sapjes van 100% fruit
  • Biologisch fruit
  • Biologische Koffie/thee
  • Zuivel (melk/karnemelk)
  • Soepkommen, borden, bestek (1,25 euro p.p.)

Aflevering

  • Bestellen vanaf 10 personen
  • Leverkosten in Amsterdam 25 euro
  • Non food wordt de volgende dag  opgehaald (tenzij anders afgesproken