Bel ons: 020-8932524

Mediterraans buffet v.a. €37,50                

Vleesgerechten

Roulloaux de d’Agnau

Lamsvleesrollade met kervel, bieslook en specerijen

Poule de Bres

Luxe gevogelte met witte wijn marinade en salie

Runderbraadstuk

Een oorspronkelijk en verantwoord stuk rundvlees in port saus uit de oven

Cou de porc

Gestoofd varkensvlees met cest van sinaasappel, tijm en romige cognacsaus

Zalm

Op ambachtelijke wijze gestoomde lauwwarme zalm geserveerd met verse peterselie, dragon en kervel

Quiche

Gevulde cuiche met venkel zongedroogde tomaten en kruiden

Bijgerechten

Sardientjes

In olijfoliegebakken sardientjes met knoflook en verse peterselie

Krieltjes

Krieltjes met witte uien, little gem, dragon, artisjokharten en olijfolie

Salade

Groene salade van wilde spinazie, peer, blauwe kaas. honing en geroosterde amandelen

Aubergine

Gegrilde aubergine met peterselie

Courgette

Gegrilde courgette met brie de meaux

Cherrytomaatjes

In honing tijm en tijm gepofte cherrytomaten

Geserveerd met authentieke broden met kruidenboter en olijventapenade

Extra opties

Soep

Bouillabaisse € 3,00
Een heerlijke vissoep met een subtiele smaak met de smaak van de Middelandsezee

Watermeloen gazpacho € 2.50
De bekende koudetomatensoep maar dan net even anders.

Charcuterie € 9.50
Diverse fijne vleeswaren uit Italie, Spanje en Frankrijk met chutneys, tapenades en  druiven

Kaasplank € 9.50
Kaasplank van exclusieve  authentieke kazen met zuren en chutneys

€37.50  vanaf 20 personen