Bel ons: 020-8932524

Barbecue menu “Uitgebreid” vanaf € 29,95 per persoon

  1. harmen-en-marn-barbecueVanaf 15 personen
  2. 3 stuks barbecue vlees pp, 2 salades, aardappels, brood en saus
  3. Kan geheel worden aangepast aan uw wensen

 

3 stuks vlees per persoon

Keuze uit:

  • hamburgersMarrokaanse lams/runder worstjes
  • Gemarineerde makreelfilet
  • Gemarineerde varkenshaasfilet
  • Franse kruidige saucices de campagne
  • Hamburgers van het Gasconnerund gegrild op de BBQ. Geserveerd met zachte bollen, sla, tomaat, ui en kaas.
  • Kipfilet in pesto gemarineerd
  • Achterhammetje in bourgondische stijl
  • Spaanse Merguez worstjes
  • Kipfilet piripiri
  • Biefstukpuntjes van Gasconne runderen
  • Boerenworstjes van Gasconne rundvlees
  • Gemarineerde kippendijen
  • Lamssnippers op de barbecue geserveerd met turksbrood
  • Hamburger van Waardse runderen
  • Kippepoot op Oosterse wijze

Brood

stokbrood-snijdenEr worden diverse soorten luxe brood bij geserveerd, zoals landbrood, rustiek stokbrood en platbrood van donker meergranen. Daarbij komt een huisgemaakte kruidenboter en een verse pesto Genovese van wilde basilicum, pijnboompitten en Italiaanse kaas met de beste Italiaanse olijfolie.

De barbecue van 5 broden 2 vissen is de lekkerste die ik ooit heb gehad. Deze mensen weten echt wat eten is. Van harte aanbevolen!

Aardappels

Keuze uit:

  • Ovengebakken aardappels met rozemarijn, citroen en grof zeezout
  • Gemarineerde cajun aardappels op de bbq

2 salades

salade_1Keuze uit:

  • Zomerse pasta salade met tomaat en fruit
  • Groen in’t Veld een frisse sla melange met uitgebreide garnering
  • Couscous salade met courgette, rozijnen en feta
  • Frisse Aardappel salade met room en bieslook
  • Zomerse fruit salade met vers fruit (prachtig opgemaakt)

Vraag offerte aan! Het barbecue menu “Uitgebreid” kan geleverd worden vanaf 15 personen. Dit menu heeft diverse vleesgerechten met een culinair tintje. Bij het “Basic” menu kunt u kiezen voor simpelere en goedkopere gerechten. Het “Deluxe” menu komt met luxere vleesgerechten en uitgebreidere salades met karakteristiekere ingrediënten. De vanaf prijzen slaan op de variatie van de onderdelen van het menu. Wilt u meer salades, soorten brood of vleesgerechten dan krijgt u een andere prijs. Elk menu kan geheel aangepast worden naar uw wensen.

Barbecue catering